o que falar de uma Dama quando vc ainda é um garoto? Foi assim que me senti quando provei pela primeira vez a famosa DELIRIUM TREMENS, no Irish Pub da Lapa. Em primeiro lugar, a garrafa é linda, lembrando a cerâmica da Bohemia Confraria. O copo, esse mesmo da foto, é de uma beleza singular, com seus elefantinhos rosas. E a cerveja? Bom, a DELIRIUM parece mais um espumante, tamanha carbonatação. Sua coloraçao é linda, meio avermelhada, com creme intenso e sabor doce, apesar dos 8,5% de álcool. O aroma de abacaxi é presença certa, lembrando um jovem sauvignon blanc. Frutas amarelas, como banana e damasco também estão presentes. No palato, dá para sentir o álcool pronunciado, assim como notas de especiarias no retrogosto.
Uma experiência que vale os 35 reais pela garrafinha do elefante rosa.
Nota 9
2 comentários:
carbonatação?! ah, lui, essa foi pra rir, né?!
mas vou respeitar só por causa dos elefantinhos no copo. :)
abrá.
lu
poxa, carbonatação é a sensação que dá na boca, quando vc toma uma bebida com gás. Quando tem muita carbonatação, a bebida parece transbordar por todos os cantos da língua e do palato.
;)
tô intindido no assunto, viu?
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