A ju ganhou essa garrafa de amigo-bebum no final do ano.
Mas, como não bebe cerveja, acabei ganhando-a.
E não demorei em degustá-la.
Italiana, vem descrita na belíssima garrafa como cerveja egípcia. Isso devido aos ingredientes nada convencionais: gengibre e mirra. No copo, se formou dourada opaca, com três dedos de espuma, mas que não se mantém.
No aroma, bem doce, mel, malte e laranjas.
No sabor, também, ela veio bem doce, com bastante malte e mel.
Retrogosto um pouco doce demais pro meu gosto.
Álcool bem inserido, leve.
Mas a cerva seria mais equilibrada se não puxasse tanto para um insistente sabor doce.



DESCRIÇÃO COMERCIAL
“Cerveja egípcia” que expressa grande fascínio, com notas exóticas por ter como ingredientes o cereal egípcio kamut, gengibre e mirra, resina aromática extraída de árvore africana. É licorosa e traz delicada doçura final. Nora, ex-mulher de Teo, é a mãe de Isaac e Wayan.



DETALHES
Degustada em 01/Fevereiro/2011
Envasamento Garrafa
Volume em ml 750 ml

Estilo Spice/Herb/Vegetable Beer
Álcool (%) 6.8% ABV
Site http://www.baladin.it
Temperatura 8-12 °C

Nota: 7.8